Bauernkäse mit Kräuter

Die Villa Rosa ist ein würziger Bauernkäse aus roher Kuhmilch. Die Zugabe von Rosmarin, Oregano und Basilikum sorgt für einen gewissen Biβ. Circa 8 Wochen reift dieser Bauernkäse in unserem Lager und hat daher immer noch eine sehr weiche und cremige Struktur. Köstlicher Käse als Ergänzung auf einer Käseplatte.

Zutaten

Roh Kuhmilch (NL), Salz, <2% Kräuter und Gewürze (Rosmarin, Oregano, Basilikum, Paprika, Knoblauch, Bockshornklee), Starter, Lab, Konservierungsmittel E251

Allergene

Kuhmilchprotein, Laktose

Fettgehalt

50% F.I.T.M.